外食ができない!
でも毎日テイクアウトも無理!
家での食事が多くなると、少しでも手間をかけずに済ませたいもの。
とはいえ、栄養バランスも見た目も・・・と考えるのは大変!
そこで今回は、
手軽で、身近な食材を使い、即、家庭料理に取り入れられる結果オーライレシピ
を提案されている料理研究家の海老根 加奈子さんに、フライパン1つで簡単に、しかも見栄えもバッチリなレシピを教えていただきました♪
外食ができない!
でも毎日テイクアウトも無理!
家での食事が多くなると、少しでも手間をかけずに済ませたいもの。
とはいえ、栄養バランスも見た目も・・・と考えるのは大変!
そこで今回は、
手軽で、身近な食材を使い、即、家庭料理に取り入れられる結果オーライレシピ
を提案されている料理研究家の海老根 加奈子さんに、フライパン1つで簡単に、しかも見栄えもバッチリなレシピを教えていただきました♪
幼い頃、チャーハンとグラタンが一緒になった様なドリアが ごちそうでした😊😊😊
小分けに作らず、フライパン1つで 作れるトマトクリームドリア。
今のこもり生活にきっと活躍します。
作り方
フライパンにバター🧈を入れ アスパラ、パプリカ、玉ねぎ、ひき肉を入れて炒めます。
肉の色が変わったら小麦粉を振りかけ、焦がさない様に全体に絡めてから、
牛乳とスープの素を加え、中火で3分煮込みます。
3分経ったら、ケチャップ、ソース、ご飯も入れて混ぜながら、塩、コショウで味を整えます。
(後でチーズを入れるので、塩分が強くなりすぎないよう注意)
よく混ざったら、チーズを散らして、程よく溶けるまで蓋をして蒸し焼きに。
チーズが溶ければごちそうドリアの完成です✨
閲覧数:156